Rózsabors egész

Bár külső megjelenésében hasonló, de semmilyen köze sincs a borshoz és nem is helyettesíthető vele.

A Dél-Amerikában őshonos borsfa termése adja a fűszert, íze enyhén édeskén, kesernyés.

Halételekhez, sültekhez, sós és édes mártásokhoz adhatjuk.

 

Adagolásával óvatosan kell bánni, mert nagy mennyiségben irritációt és hányingert okozhat!