Lakshmy Blog
A fűszerekről
Fűszerek - gasztronómia, avagy a kreativitás művészete.....
Kevés olyan egyszerű és mindennapos, de mégis, a kreativitásunknak szinte végtelen lehetőséget biztosító dolog fordul elő az életünkben, mint a fűszerek világa. Talán a festők által használt festékekhez lehet hasonlítani, ahol két-három alapszínnel, vagy palettánk felületén többféle színből kikevert árnyalatokkal egyaránt mesterművet alkothatunk. A festővásznunkat itt a rendelkezésre álló élelmiszer alapanyagok sokasága biztosítja és csak rajtunk múlik, hogy milyen lesz a végeredmény. Létrehozhatunk minimalista, vagy extravagáns műveket, a produktumban ott lesz az egyéni ízlésünk, kreativitásunk és identitásunk, egyszóval mi magunk. Persze nem születik mindenki Rembrandtnak, vagy Tizianonak, de mint az élet minden más területén itt is igaz a mondás, ízlések és pofonok …
Kell egy kis bátorság, egy kis kísérletező kedv némi kíváncsisággal megtámogatva és nem csak egy új világ nyílik meg előttünk, hanem világok egész sora. Jó kalandozást, kellemes konyhai élményeket és remek ételeket kívánunk mindenkinek!
2018.01.01.