Pácban vagyunk Box

"Pácban vagyunk" - hagyományos pác fűszercsomag

Pácban vagy? Akkor a legjobb helyen vagy.

Összeválogattuk neked azt a 6 alapfűszert, ami nélkül nincs igazi, nagyi-féle pác. Nem kell többé külön keresgélned, méricskélned - ebben a csomagban minden benne van, pont úgy, ahogy a hagyomány megkívánja. Egész szemekben, morzsolva, hogy az aroma lassan, igazán kioldódjon.

Mert néha jó dolog pácban lenni.

Mi van a csomagban?

• Babérlevél: A pác lelke. Enyhén kesernyés, nemes aromát ad.
• Borókabogyó egész: Erdei, fenyős illat. Vadhúsok és káposztás ételek legjobb barátja.
• Koriander egész: Citrusos, friss lecsengés, ami egyensúlyba hozza a nehezebb fűszereket.
• Fehér mustármag egész: Finoman csípős, pikáns alapot ad a páclének.
• Borskeverék tört: Nem csak fekete. A tört keverék sokkal aromásabb, karakteresebb, mint az őrölt.
• Szegfűbors egész: Édeskés, szegfűszegre emlékeztető illat - ez teszi teljessé a klasszikus pácot.

Mire használd?
Mindenhez, amihez idő és türelem kell. Vadpáchoz, marhapáchoz, disznósajthoz, kocsonyához, savanyúságok levéhez, de akár egy jó grillpác vagy sült oldalas alapjának is tökéletes.

Tipp tőlünk: 1 liter páclevhez (víz, ecet, só, kis cukor) dobj 1 evőkanálnyi keveréket a csomagból, forrald fel, majd hagyd kihűlni. Utána mehet bele a hús 1-2 napra.

Miért éri meg csomagban?
Mert összeraktuk helyetted. A Pácban vagyunk csomagot most 10%-kal kedvezőbben kapod meg, mintha egyesével vennéd meg a fűszereket a webshopban. Kevesebb keresgélés, több íz.

Adalékmentes, gondosan válogatott, egész szemes fűszerek.