Termék részletek
Szechuáni bors egész
SZÁRMAZÁSI HELY: Nepál
A termék zellert, mustármagot és szezámmagot is csomagoló üzemben készült!
A termék zellert, mustármagot és szezámmagot is csomagoló üzemben készült!
-
Egész Ázsiában gyakori fűszer, de nevével ellentétben nincs köze a borshoz, viszont szecsuán tartományban valóban nagy népszerűségnek örvend.
Az aromát nem a termés magja hordozza, hanem a termés héja. Íze citrusos, enyhén savanykás és csípős némi mentás beütéssel.
Csak kis mennyiségben használjuk, maximum 2-3 grammot, mert nagy mennyiségben már mérgező lehet!
Három százaléknyi Hydroxy-alpha sanshool tartalmának köszönhetően enyhén elzsibbaszthatja a szecsuáni borsot fogyasztó nyelvét.
-
Cikkszám 5999550161109Tömeg 10 g/db